凝聚多方合力 共筑食安防线 —学校召开校长食堂现场办公会

发布时间:2025-04-11作者:总务科来源:福建经济学校

为进一步强化校园食品安全管理,守护师生“舌尖上的安全”,2025年4月8日下午,郭曙光校长组织召开学校食堂现场办公会议。副校长林惠、黄鑫,总务科、安全管理办、食堂等相关负责人及工作人员参加。

郭曙光校长强调,一要按照“四个最严”的要求做好食品安全工作,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责筑牢校园食品安全防线;二要规范各个环节操作,以工匠精神抓好食品安全细节,严格把控食材品质,打造整洁厨房环境,强化员工健康管理,切实增强责任感和使命感;三要通力协作,建立健全食品安全管理体系,通过严格的全闭环管理,确保从食品采购源头到最终销售的各个环节都符合食品安全标准,保障师生的健康和安全,实现共治共享共赢局面。

会议指出,保障校园食品安全始终是学校工作的重中之重。各经营场所必须认真贯彻相关文件精神,进一步深化主体责任意识,扎实推进各项食品安全任务的落实。同时,要加强对食堂工作人员的日常业务培训,提升其专业素养和操作规范水平。校总务科和安全管理办需加大日常检查力度,认真开展隐患排查工作,严格把控生产经营的每一道关卡。学校将携手经营企业,以高度的责任心和热忱,共同做好食品安全保障工作,守护师生的饮食健康。今后,我校将继续认真落实食品安全主体责任,不断健全校园食品安全管理体系,定期组织食堂现场办公会,确保了校园食品安全工作的有序运行,营造健康、安全、和谐的校园环境,让师生吃得放心、吃得安心。