冬来无尽长夜，雪覆三尺深寒。
谁家在吃饺子，小村几缕炊烟。
——老树画画
在我们对这个冬季又爱又恨的时候，转眼，冬至悄然而至！
这个季节，再多的寒流也抵不住内心的暖意，冬至，冬至，幸福悄然而至，今年冬至的时间是：2017年12月22日 星期五 (丁酉年（鸡年）冬月初五)
《月令七十二候集解》中记载：十一月中，终藏之气至此而极也。
冬至作为一个传统节日，至今已有2500年以上的历史，曾有“冬至大如年”的说法。
冬至又被称为“小年”，一是说明年关将近，余日不多；二是表示冬至的重要性。
腊月送暖，心迎冬至
今年的冬至，在不经意间与我们擦肩而过，转而消失在人影憧憧的街角小巷。偶然回眸，才发现它所留给我们的不仅是飒飒寒风，潇潇疏雨，还有那擦肩而过时弥留的芳香。
20日下午的自习课时间，阳光正好，空气中还散着些许透寒的气息，福建经济学校心理协会便在学校大厅上开始举办活动，准备着冬至活动。
尽管冬日严寒，萧飒的寒风侵袭着摊位，仍有很多同学积极地参与到这次的活动中。
他们手持水笔，在汤圆形状的便利贴上写下自己对未来的美好祝愿，再细心贴在展板上：
◆希望期末能考好一点！；
◆希望新的一年会变瘦；
◆希望大家能在2017年成为学霸；
◆希望新的一年成绩最好，颜值最高；
◆希望自己可以天天好运气；
………………
学长学姐们也希望未写下祝福的你们在心中许下一份祝福，让你们在冬至里感受到暖暖的能量。
接下来我们要说说冬至了，学长学姐们要带你了解一下中国传统节日冬至的一些小常识，我们接着往下看吧。
古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰"冬至"。
历史渊源
据传，我国的殷周时期，规定冬至的前一天为岁终之日，以冬十一月为正月，以冬至为岁首过新年。《汉书》有云："冬至阳气起，君道长，故贺……"也就是说，人们最初过冬至是为了庆祝新的一年的到来。古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。因此，后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗，也往往出现在冬至。冬至又被称为"小年"，一是说明年关将近，余日不多；二是表示冬至的重要性。
直到汉武帝时太初改历，采用夏历，将岁末退后至12月，才把正月和冬至分开。因此，也可以说专门过"冬至节"是自汉代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。
"冬节"至，官府要举行祝贺仪式，称为"贺冬"。官方例行放假，官场流行互贺的"拜冬"礼俗。魏晋六朝时，冬至称为"亚岁"，民众要向父母长辈拜节。唐、宋时期，冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。明、清两代，皇帝均有祭天大典，谓之"冬至郊天"。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式，而且还要互相祝贺，就像元旦一样。
冬至食俗
北京馄饨
老北京有"冬至馄饨夏至面"的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户都吃馄饨。
饺子团圆
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云："十月一，冬至到，家家户户吃水饺。"这种习俗，是因纪念"医圣"张仲景冬至舍药留下的。东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍"娇耳"医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的"娇耳"，煮熟后，分给来求药的人每人两只"娇耳"，一大碗肉汤。人们吃了"娇耳"，喝了"祛寒汤"，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着"娇耳"的样子，包成食物，也叫"饺子"或"扁食"。这种扁食不同于饺子。
狗肉羊肉
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。
红豆米饭
在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
苏州冬酿酒
姑苏地区对冬至这一节气非常重视，姑苏地区有俗语云："冬至如大年"。传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。
台湾糯糕
在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称"祭祖"。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为"食祖。"冬至节 祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的"根"。 萝卜、青菜、豆腐、木耳等。
汤圆
汤圆也称“汤团”，冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。
相传，共工氏有个才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，消灾祛病。
做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味，有较好的健脾作用，能提高机体的抗寒防病能力，最适合在冬天食用。
冬至养生
冬至在养生学上是一个最重要的节气，主要是因为"冬至一阳生"，“气始于冬至”。此时养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。冬至时饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，可以多进食一些肉类，肉类含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪，有补气活血，温中暖下的功效，可中和寒气，加快内分泌，增强机体的抵抗力。冬至是阴阳二气的自然转化，这个阴阳交接的时候艾灸神阙穴是激发身体阳气上升的最佳时间。
冬至到小寒、大寒，是最冷的季节，冬季外出要注意防寒保暖，特别是加强颈、腹部、足部的保暖，中医认为，人体中的寒气是由大地经足部进入人体的，因此，多泡脚可有效帮助身体保暖御寒，并起到养生保健的作用。
严冬时节还要注意老人的低体温。低体温是以35℃为界限，低于35℃者为体温过低。由于老人出现低体温后，可能无任何不适与痛苦，所以往往容易被忽视。体温过低的老年患者，发病多缓慢，甚至危及生命时也无明显症状。
在寒冬季节，对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说，要特别提高警惕，谨防发作或病情加重。
学弟学妹们，了解了传统冬至的相关知识后，需要做些什么呢，心理协会的学长学姐们也为你们准备了一些小贴士，我们一起来在这个冬天，学会如何让自己温暖起来。
多着衣、避寒邪
冬至阴寒之气隆盛，成为“进九”之始。在冬至养生中我们首先要注意的就是避寒邪，我国大部分地区习惯自冬至起“数九”。所以冬至养生首先要多着衣、避寒邪，特别是要注重足部的保暖。
冬至后，天气寒冷、阳气伏藏，顺应这一变化，此时养生当注重于“藏”，早睡晚起，勿过度操劳；避免急躁发怒，以免扰动闭藏在内的阳气。补养肾脏十分重要。
饮食要温补适宜
在饮食上以温热为主，如食用糯米、狗肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜、木耳等，少吃冷饮、海鲜等寒性食物外出时注意保暖，老人在早晚气温较低时尽量少出门，适度保暖、适量运动。
另外还需要注意，冬至日不可吃太过辛辣刺激的食品，过食辛辣只可生阳动火，导致内热积聚，郁热上冲。过食羊肉、狗肉等肥甘厚味，易导致饮食不化，聚湿生痰。北方在补充热性食物的同时，也得吃一些补充津液的食物，如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。
运动要动中求静
冬至起，自然界的阳气开始上升，我们体内的阳气如何升发呢？“动则生阳、静则生阴”。通过合理的运动就可以帮助我们升发体内的阳气，但是过度的升发阳气就会耗散真元反而不合冬季蛰藏的养生道理了。
冬季运动，首先要避免寒邪的侵袭，其次运动量不宜过大，要在动中求静，以臻安身静体、气定神闲的境界。八段锦、太极拳等平和的运动都是很好的选择。
泡个热水脚吧
正所谓“寒从足下生”，在中医的阴阳属性上，寒邪属阴，下半身属阴，所以冬天腿脚的保暖尤为重要。对于血寒的人，可以每天坚持用热水泡脚。泡脚的时候，最好选用高一点的塑料桶或木桶。一是可以将整个小腿的下半段都泡到。二是水量比普通的盆大些，也不容易凉。如果头部微微出汗是最好的。
根据各人喜好，还可以加入几片姜或些许盐，也有助于驱寒和治疗脚部皮肤等疾病。此外，怕冷的朋友早上起来的时候，也可以喝杯姜糖水，能温脉养血。
关怀不是今天才开始，祝福也不是今天就结束，我把最诚挚的心，最多的关怀和最深的祝福送给你，让我们在传统的节日里给你最大的温暖，轻轻的告诉你，冬至别忘记吃饺子和汤圆!
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